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Verbraucherzentrale: Weißwurst darf auch nach 12 Uhr gegessen werden

Sonntagsblatt 1 Monat 3 weeks ago
München (epd). Wie aus einer hygienischen Notwendigkeit eine bayerische Tradition wurde: Liebhaber legen bis heute Wert auf das ungeschriebene Gesetz "Die Weißwurst darf das Zwölf-Uhr-Läuten nicht hören". Die Regel stamme allerdings aus einer Zeit, als es noch keine Kühlschränke gegeben habe, klärt die Verbraucherzentrale Bayern am Donnerstag kurz vorm Wiesn-Start (19. September) auf. Die Metzger hätten früher die Weißwürste morgens frisch hergestellt und roh verkauft.
epd

Diakonie fördert Orte des Austausches

Sonntagsblatt 1 Monat 3 weeks ago
Die Diakonie Bayern unterstützt 20 Projekte, die den gesellschaftlichen Austausch und den Dialog stärken sollen. Die Projekte sind Teil einer bundesweiten Initiative von Evangelischer Kirche und Diakonie.
epd